1. Una storia incredibile
Shen Nung, l'erborista di Dio
Il farmaco somiglia al paziente
La setta segreta dei cercatori
Il mio regno per una radice
Erba miracolosa, affare da preti
La Cina compra ginseng dagli Usa
La corsa all'oro verde nel Far East
Fattorie di ginseng in Canada e Stati Uniti
Asia & America: la gara dei paradossi
Il mistero dei pellerossa Cherokee
Pastori di renne, provette e soldati
2. Botanica, tipi e varietà
Le venti panacee
E' la regina, ma non vuol farlo sapere
L'identificazione in laboratorio e in negozio
Tipi e tagli del vero coreano
Gli altri potenti ginseng da scoprire
3. Etnomedicina e tradizioni
Medicina come filosofia del corpo
La droga buona che dà vitalità
Gli effetti sui vari organi
Le altre radici tradizionali
Il segreto dei Quattro Cavalieri
Gli strani usi degli americani indigeni
4. Tonici e adattogeni
L'adattamento allo stress
I farmaci dell'anima
Cure olistiche e omeostasi
5. Principi attivi e composti chimici
Anche i miracoli hanno bisogno di molecole
Il coreano e altri ginseng a confronto
Altri dieci ginseng dotati di principi attivi
La scoperta degli antiossidanti
I componenti di Panax ginseng
Valore nutrizionale e uso alimentare
6. Farmacologia e attività biologiche
Novità in prevenzione e terapia
Evoluzione della ricerca sul ginseng
Rendimento mentale, memoria e stress
Esercizio fisico, resistenza e fatica
Ormoni surrenali ed endocrinologia
Effetti positivi sulla cellula
Malattie infettive e immunologia
Anti-senescenza e malattie geriatriche
Anti-trombosi e antiaggregante piastrinico
Cuore, circolazione e colesterolo
Anti-diabete e ipoglicemico
Ulcera e sistema digerente
Antiossidante contro i radicali liberi
Anti-impotenza e stimolante sessuale
Protezione del fegato ed epatopatie
Tollerabilità e tossicologia
Protezione da alcol, droghe e radiazioni
Anti-tumori e anti-metastasi
I modi d'azione del ginseng
Farmacocinetica dei ginsenosidi
Altri effetti positivi sull'organismo
Siberiano e coreano: terapie a confronto
Ginseng indiano e farmacologia
7. Dosi, ricette e preparati
Le giuste quantità
I preparati e i modi d'assunzione
Formule e ricette
Scoprire che cosa e quanto cè nella confezione
Tabelle
